在國外餐廳，除了會用恰當的點餐用語外，
聽懂服務員的一些特定話術十分重要
國外就餐
當你第一次去國外餐廳用餐時，可能會因為沒有準備，對服務員說的一些話感到驚慌失措：
- Things that waiters say which will throw you off.
今天我們就來模擬一下國外就餐的情景，幫你做好準備。
到達餐廳
在一些比較高級的餐廳門口，會有一位專門負責迎賓接待，管理預約的人：
- maître d: /ˈmeɪtər diː/ 侍應者，餐廳領班
通常你會聽到這兩個問題：
- 1.How many in your party? 你們一共多少人？
這裡的party不是派對的意思，而是指a group of people。
- 2.Do you have a reservation? / Did you make a reservation with us？請問您有預約嗎？
如果你想回答“我用某某的名字預約”：
- It’s under Jenny. 我用Jenny的名字預約了。
點飲品
在迎賓的帶領下順利地入座後，服務員就會來到你身邊：
- Waiter: （男）服務生，侍者
- Waitress: （女）服務生，侍者
通常他們會簡單地打招呼，寒暄幾句（small talk）
- 3.How is your day going so far? 今天過得怎麼樣？
你可以直接回答“good”或“so far so good”簡短地結束寒暄。
點餐之前服務員會詢問是否要點一些飲品：
- 4.Can I start you off with some drinks? 需要先點一些飲品嗎？
或詢問你是否需要水：
- Sparkling or still? : Sparkling指氣泡水，Still是沒有氣泡的水
這兩種水都需要付錢，如果不想付錢也可以選擇tap water：
- Tap water，please. 請給我一杯自來水。
Tap water裡一般都會加冰塊，不想要冰塊記得提醒服務員“No ice，please”。
點餐
點菜時服務員會給一點時間讓你們看看菜單：
- 5.Give you a moment with the menus.
只需要回答“OK，thanks”，服務員就會先去幫你拿點好的飲品。
飲品上齊後，服務員會詢問你是否準備好點餐了：
- Are you ready to order? 你們準備好點餐了嗎？
為了體現友好和親近，很多服務員都會用“We”來代替“You”
- 6.Are we ready to order? 我們可以點餐了嗎？
如果還沒想好，還需要一點時間：
- Sorry, could you give me another second？
很多國外的餐廳除了菜單上的菜品之外，還會有一些當日特供：
- 7.Our features today/we’ve got something special
點菜時最常用的句式：
- I’ll have... 我要...
- I’m gonna go with... 我要點...
用餐時
開始品嚐菜餚時，服務員經常會過來問問吃得怎麼樣？
- 8.How are the first few bites?
如果嘴裡正在品嚐食物，可以禮貌地微笑，給一個手勢，如果方便也可以直接回复：
- It’s great. 很好吃。
- So far so good. 目前為止挺好的。
買單
最後到了買單的環節，服務員一般會詢問：
- 9.Bill separate or together? 分開付還是一起付？
付錢時，服務員會再開啟一段small talk：
- 10.What’s your plan for the rest of the day? 今天還有什麼計劃嗎？
這時你只需友好地隨意交談幾句即可：
- I've got no plans. 沒有什麼計劃。
- I'm gonna take it easy tonight. 今晚就好好休息。
這些話你經常聽到哪一句？
來源：開言英文
澳門最新英文課程列表：
https://www.imagemacau.com/all
雅思課程列表：
https://www.imagemacau.com/ielts
報名及查詢：6274 6452
Wechat：image_macau
